Tryffelillä hurja hehtaarituotto

Puunkasvatus jää toiseksi, kun tryffeliviljelmän saa tuottamaan normaalitahtiin. Aikaa tryffelituotannon alkuun menee 12-15 vuotta, mutta normaalin tryffelisadon ollessa 20-30 kiloa hehtaarilta ja Burgundin tryffelin hinnan 300-600 euroa kilo, tulee vuosituotoksi noin 11000 euroa hehtaaria kohden.

Lisää tietoa aiheesta Luonnon Varassa-verkkolehdessä: www.luonnonvarassa.fi

 

Takaisin